Карта Ливана
Подробная карта Ливана на русском языке онлайн. Спутниковая карта Ливана с городами и курортами.
Ливан - Википедия:
Население Ливана - 6 856 000 чел. (1 июля 2019 г.)
Столица Ливана - Бейрут
Крупнейшие города Ливана - Бейрут, Сайда, Триполи, Захле, Набатия, Баабда
Телефонный код Ливана - 961
Интернет домены Ливана - .lb
На других языках: English - map of Lebanon, Deutsch - karte von Libanon, Français - carte du Liban, Italian - Mappa del Libano, Español - mapa del Líbano, Português - Mapa do Líbano.
Где находится Ливан
Ливан на карте мира – мусульманское государство на Ближнем Востоке, которое расположено на берегах Средиземного моря. Ливан - небольшое ближневосточное государство, расположенное в Западной Азии. Ливан граничит с Израилем и Сирией. Страна имеет общие морские границы с Кипром.
Столица – город Бейрут. Официальный язык – арабский, но образованные жители владеют также французским и английским языками. Рельеф страны по большей части – холмистый и горный. Средняя высота горных хребтов – около 1000 метров. В Ливане несколько крупных рек: Литании, главная артерия страны, и Оронт, которая течет на север в Сирию.
Карта Ливана на русском языке с городами и дорогами
Ливанская Республика
Название Ливан означает "белый" и "молочный". Это расценивается как отсылка к заснеженной горе Ливан. Упоминания этого имени были найдены в трех из 12 табличек Эпоса о Гильгамеше и Библии. Слово "Ливан" упоминается в Ветхом Завете 71 раз. Ливан граничит со Средиземным морем на западе, Сирией на востоке и севере и Израилем на юге.
Территория Ливана
Ливан представляет собой узкую полосу территории длиной примерно 215 километров с севера на юг. Общая площадь страны составляет 10 452 квадратных километра, что делает ее 166-й по величине страной в мире.
Местность состоит из пяти лентообразных топографических областей, простирающихся с севера на юг. Береговая линия, протяженностью 210 км., состоит в основном из скал на севере и песка на юге, с некоторыми мысами, заливами и прибрежными островами. Прибрежная равнина окружена морем и горами и довольно узка. Есть Западные горы, долина Бекаа и Восточные горы. Самая высокая точка - Курнат ас-Савда на высоте 3088 метров.
Климат Ливана
Субтропический средиземноморский климат Ливана характеризуется жаркими летними месяцами и прохладными зимними. Летние средние температуры - +35…+38 С. Зимой достаточно прохладно, но не холодно, в средне - +15…+18 С. Летом также нередко наблюдаются пылевые и песчаные бури.
В прибрежных районах зима прохладная и дождливая, а лето жаркое и влажное. В более возвышенных районах температура обычно опускается ниже 0 ° C в течение зимы с частым снегопадом. Лето, с другой стороны, теплое при температуре 38°C и сухое.
Хотя на большей части Ливана ежегодно выпадает относительно большое количество осадков, в некоторых районах на северо-востоке Ливана выпадает мало осадков, поскольку высокие вершины западных гор блокируют дождевые облака со стороны Средиземного моря.
Бейрут
Бейрут - столица, крупнейший город и главный морской порт Ливана. Существуют самые разные оценки численности населения Бейрута - от 938 940 человек до 1 303 129 человек. Другие города - Тир, древний финикийский город на юге (население 117 100 человек), и Сидон, еще один древний город.
Достопримечательности Ливана
История Ливана – долгая и интересная, ей более 10000 лет. Особенность культуры страны – это смешение нескольких, различных цивилизаций. Ливан – своего рода музей Ближнего Востока, так как именно на территории этой страны расположен древнейший и по-прежнему населенный людьми город Джебель. В Ливане также сохранились остатки древних могущественных цивилизаций и финикийских городов, руины великих храмов и поселений эпохи Омейядов.
Отдых в Ливане
Ливан – это и отличное место для пляжного отдыха. Прибрежные города – это хорошо развитые пляжные курортные зоны, которые особенно полюбились дайверам, ведь под водой покоятся руины древних построек. Кроме того, Ливан – это одна из немногочисленных мусульманских стран с возможностями горнолыжного спорта.
Что посмотреть в Ливане:
Статуя Девы Марии в г. Джуния, Мечеть Мухаммад аль-Амин в Бейруте, Археологический парк, Ущелье Нахр Кадиш, Водопад Глотка Баатары, Замок-музей Муссы, Музей восковых фигур Вакс, Музей Сурсок, Пещеры «Ксара», Баальбек, Тир, Айн-Анджар, Пещеры Джейта, Голубиные скалы, Собачья река, Музей минералов.
География Ливана
Топографию Ливана можно разделить на четыре различных физико-географических региона. На узкой и прерывистой прибрежной равнине вдоль Средиземного моря есть как песчаные бухты, так и каменистые пляжи.
Дальше вглубь страны и поднимающийся от побережья горный хребет Ливан имеет длину около 160 км. и множество заснеженных вершин. Глубокие ущелья прорезают этот горный регион. Самой высокой точкой Ливана является Курнат ас-Савда, с высотой 3087 м. в горах Ливана.
Между Ливанскими горами на западе и параллельно идущими Антиливанскими горами на востоке находится долина Бекаа. Эта долина является частью Восточноафриканской рифтовой системы и отличается плодородными почвами.
С гор стекает более десятка небольших рек, из которых Литани является самой значительной, поскольку она орошает сердце плодородной долины Бекаа.
Мухафазы Ливана
Ливанская Республика разделена на 8 мухафаз: Аккар, Баальбек-Хермель, Бейрут, Бекаа, Мон-Либан (Гора Ливан), Набатия, Либан-Норд (Северный Ливан) и Либан-Суд (Южный Ливан). За исключением мухафаз Бейрут и Аккар, остальные 6 мухафаз подразделены на районы и другие более мелкие подразделения.
История Ливана
Самые ранние свидетельства цивилизации в Ливане датируются более чем 7000-летней давностью. Эта страна была родиной финикийцев, а также их королевств, которое процветало более 1000 лет. Около 64 года до н.э. Ливан находился под управлением Римской империи, прежде чем стать одним из ведущих центров христианства.
Между 1516 и 1918 годами регион находился под властью Османской империи. После распада империи после Первой мировой войны регион находился под управлением французского мандата Ливана. Страна обрела независимость в 1943 году и является государством - членом Лиги арабских государств, а также ООН.
До гражданской войны в Ливане, которая происходила между 1975 и 1990 годами, регион переживал период значительного процветания и спокойствия, которые были в основном обусловлены банковским делом, туризмом, торговлей и сельским хозяйством. Из-за разнообразия и финансовой мощи страны в дни ее расцвета примерно в 1960-х годах ее окрестили "Восточной Швейцарией" или "Парижем Ближнего Востока", поскольку Бейрут привлекал многочисленных туристов.
Культура страны является отражением наследия различных цивилизаций, насчитывающих тысячи лет. Ливан ранее был родиной хананеев-финикийцев, прежде чем регион был впоследствии завоеван арабами, персами, крестоносцами, фатимидами, греками, ассирийцами, турками-османами, римлянами и французами, что придало ливанской культуре разнообразие, поскольку она развивалась за счет заимствований у всех этих групп.
Крупнейшие города Ливана
Бейрут
Бейрут - столица Ливана, самая крупная и густонаселенная с населением 1 916 100 человек. Древний город является самым важным торговым портом в Ливане с коммерческими торговыми точками, банками и местными и иностранными предприятиями. Его богатое культурное наследие сформировалось на протяжении веков взаимодействия с разными людьми из разных стран и обществ.
Город привлекает огромное количество туристов в такие музеи, как Национальный музей Бейрута, музей Сурсока и Археологический музей Американского университета Бейрута.
Триполи
Триполи - второй по величине и второй по численности населения город, расположенный в северном регионе Ливана. Население Триполи составляет 229 398 человек. Как и Бейрут, Триполи - древний город, имеющий большое археологическое значение благодаря своему богатому архитектурному наследию, которое развивалось на протяжении веков его существования. Триполи служил важным финансовым центром и портом в первые века своего основания и остается крупным портом в Ливане.
В городе есть важные туристические достопримечательности, такие как часовая башня и природные заповедники Пальмовых островов. Триполи является важным религиозным центром с мечетями и церквями, образовательным центром, а также транспортно-коммуникационным центром.
Сидон
Сидон - третий по численности населения город Ливана с населением 163 554 человека. Город существовал с доисторических времен до наших дней, неся с собой свидетельства культуры своих жителей через их разнообразную архитектуру, керамику и скульптуры. В Сидоне есть важные торговые объекты, медицинские центры, школы, церкви, мечети и развлекательные центры. Город в основном основан на сельскохозяйственной деятельности, такой как выращивание пшеницы.
Тир
Тир существовал в древние времена как финикийский город и в настоящее время является одним из крупнейших городов Ливана с населением 135 204 человека. После своего основания примерно в 2750 году до н.э. Тир превратился в процветающий торговый центр. Островной город был жертвой осад различных правителей на протяжении веков. Тир был известен производством пурпурного красителя, который использовался исключительно членами королевской семьи. Сегодня город внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря своей чрезвычайно важной роли в истории и античной архитектуре.
Большинство крупных городов Ливана расположены вдоль побережья и служат основными портовыми центрами страны и торговыми пунктами для купцов с разных континентов. Среди крупных городов - Небатие и Тахта (120 000 чел.), Хаббуш (98 433 чел.), Джуни (96 315 чел.), Захле (78 145 чел.), Баальбек (30 916 чел.) и Эн-Накура (24 910 чел.).
Столица Ливана - Бейрут
Бейрут - столица Ливана. Бейрут расположен на полуострове в центре средиземноморского побережья Ливана. Бейрут - старейший город Ливана, который был заселен более 5000 лет назад. С населением более 1 миллиона человек по состоянию на 2007 год Бейрут является крупнейшим городом Ливана и резиденцией национального правительства Ливана. Столица играет значительную роль в экономике страны, особенно учитывая, что все крупные корпорации и банки базируются в центральном деловом районе города.
Название "Бейрут"
Название ‘Бейрут’ произошло от ханаанско-финикийского ‘Бе'эро’, что означает подземный источник воды, который местные жители до сих пор используют для своих целей. Другие люди считают, что город назван в честь ‘Берои’, дочери Афродиты и Адониса.
История Бейрута
Первое историческое упоминание о Бейруте относится к 14 веку, когда Бейрут был упомянут в табличках с письмами Амарны в трех письмах, отправленных фараону из Аммуниры из Бируты, современного Бейрута. Позже город был разрушен и восстановлен в 140 году до н.э. по эллинистическому плану, а затем переименован в Лаодикию в Финикии.
Сирия вместе с Ливаном управлялась османским султаном Селимом I, и с помощью Дамаска Бейрут в конечном итоге стал основным торговым центром в Сирии. К середине 19 века Бейрут наладил прочные политические и коммерческие связи со многими европейскими державами, особенно с Францией. Интерес к ливанскому шелку сделал город крупным промышленным центром и портом.
К 1888 году Бейрут стал столицей сирийского вилайета. После распада Османской империи Ливан стал частью французской колонии после 1-й мировой войны. Бейрут официально стал столицей Ливана в 1943 году, когда страна обрела независимость.
Население Бейрута
Бейрут - самый религиозно разнообразный и самый космополитичный город на Ближнем Востоке. Население Большого Бейрута достигает 2 012 000 человек. В Бейруте есть значительные мусульманские и христианские общины. После окончания гражданской войны копты стали признанной религией, в результате чего общее число религий в Бейруте достигло восемнадцати.
Экономика Бейрута
Экономика Бейрута ориентирована на сферу услуг, основными отраслями которой являются туризм и банковское дело. Благодаря городскому аэропорту и морскому порту, а также системе свободного обмена иностранной валюты, выгодным процентным ставкам по кредитам и законам о банковской тайне Бейрут стал центральным банковским центром для арабского богатства. Экономика этого города разнообразна, и она включает в себя торговлю, банковское дело и издательское дело.
Туристические достопримечательности Бейрута
Бейрут - это старый город. Архитектура Бейрута представляет собой идеальное сочетание венецианской готики и французской архитектуры с идеальным сочетанием османской архитектуры и арабески. В городе находятся одни из самых исторических зданий в стране, включая руины римской эпохи, которыми пользуются туристы. Другим туристическим направлением является Корниш-Бейрут, знаменитая набережная, которая опоясывает морское побережье. Геммайзех также является еще одним художественным богемным регионом с историческими зданиями французского периода.
На каких языках говорят в Ливане?
Официальным языком Ливана является арабский, но широко распространены французский, армянский и английский языки. Многие ливанцы говорят на диалекте некоторой комбинации этих четырех языков, чаще всего на смеси арабского и французского. Практически все ливанцы говорят на двух языках.
Арабский язык
Арабский относится к семитской языковой группе, которая включает иврит и амхарский, используемый в Эфиопии. Он пишется справа налево и состоит из 28 букв. Арабский язык зародился благодаря устным и поэтическим традициям, которые процветали на Аравийском полуострове.
Сегодня арабский язык широко используется и обладает обширным словарным запасом, который не ограничивается поэзией и литературой. В арабском языке у верблюда есть более ста слов, которые описывают различные состояния, в которых верблюд может находиться. "Аль-Джафул" означает испуганный верблюд, а "Аль-хариб" означает верблюдицу женского пола, которая идет на некотором расстоянии впереди других. Фуша и Амия - это две формы арабского языка.
Население Ливана
Около 90 процентов населения Ливана проживает в городах и состоит из множества различных этнических групп и религий. По всему миру проживает от 5 до 15 миллионов человек ливанского происхождения, при этом Бразилия является страной с самой большой ливанской общиной за рубежом. В Аргентине, Австралии, Канаде, Колумбии, Франции, Великобритании, Мексике, Венесуэле и США также есть большие ливанские общины.
Ливанские арабы
Ливанские арабы - это люди, живущие в Ливане, и это название также применяется к людям, которые жили в Антиливанских горах и Маунт-Ливан до создания современного государства Ливан. Ливанские арабы составляют 95% населения страны, и они преимущественно являются потомками различных древних народов, таких как хананеи (финикийцы), греки (византийцы) и арамеи (древние сирийцы).
Ливан не проводил никакой официальной переписи этнического происхождения своих граждан с 1932 года, поэтому трудно получить точную демографическую информацию о ливанском обществе.
Ливанские армяне
Ливанские армяне относятся к гражданам Ливана, которые ведут свою родословную от армян. Присутствие армян в Ливане можно проследить на протяжении нескольких столетий. 156 000 человек в Ливане ведут свою родословную от армян, и они составляют почти 4% от общей численности населения страны.
Первый контакт армян с ливанцами можно проследить до того времени, когда Тигран Великий захватил Финикию у Селевкидов и сделал ее частью Армянской империи. Позже древний Ливан и Армения оказались под властью Римской империи, и часть римских войск армянского происхождения отправилась устанавливать христианство в Армении. Армянские паломники постоянно поддерживали связь с ливанцами, когда направлялись в Иерусалим, и некоторые из них оседали в Ливане.
Ливанские итальянцы
Регион, где в настоящее время находятся государства Ливан и Сирия, стал частью Римской республики в 64 году до нашей эры. Между 12-м и 15-м веками Итальянская республика Генуя имела колонии в Триполи, Бейруте и Библосе. В более недавнем прошлом итальянцы иммигрировали в Ливан в небольшом количестве, особенно во время Первой и Второй мировых войн, когда они спасались от беспорядков в Европе. Первыми итальянцами, бежавшими и искавшими убежища в Ливане, были итальянские солдаты итало-турецкой войны между 1911 и 1912 годами.
Палестинцы в Ливане
Палестинцы, которые живут в Ливане, включают беженцев из Палестины, которые искали убежища в Ливане во время палестинской войны 1948 года. По оценкам 2011 года, считается, что палестинцев в Ливане насчитывалось от 260 000 до 400 000 человек. В 2017 году правительство Ливана сообщило, что в стране насчитывалось 174 000 палестинцев.
Религии в Ливане
Ислам является доминирующей религией в Ливане. 54% населения представлено последователями ислама. Христианство является второй по величине религией, на долю которой приходится около 40,5% от общей численности населения Ливана. Оставшееся население придерживается религии друзов или других религий, таких как индуизм, буддизм, вера бахаи и т.д.
В Ливане исповедуется как суннитский, так и шиитский ислам. Сунниты и шииты составляют почти равную долю мусульманского населения страны. Суфизм также оказывает влияние на ислам, практикуемый в стране. Ливанские сунниты в основном проживают в крупных городах страны, таких как Триполи и столица Бейрут. Они также живут в некоторых сельских районах и западной части долины Бекаа. Шииты в большей концентрации проживают в Южном Ливане и южном Бейруте. Они также встречаются в большом количестве в районах Хермель и Баальбек страны.
Друзы - это религия небольшого процента ливанского народа. Приверженцы этой веры ведут свое происхождение с Ближнего Востока. Они описываются как эзотерическая этнорелигиозная группа, которая идентифицирует себя как муваххидины или унитарианцы. Община друзов Ливана в основном проживает в горных районах близ Бейрута.
Ливанские христиане принадлежат к различным христианским группам. Эта религия имеет долгую историю в стране. Ливан также является ближневосточной страной с самой высокой долей христиан в населении.
Основные природные ресурсы Ливана
Ливан богат различными минеральными продуктами, включая известняк, гипс, нефть, природный газ и соль. Другие важные товары включают полудрагоценные камни и жемчуг.
Нефть и природный газ
Страна расположена в бассейне Леванта, где некоторые другие страны, включая Израиль, Египет и Кипр, открыли подводные газовые месторождения.
Известняк
Ливан известен как бело-зеленая жемчужина на берегах Средиземного моря. Зеленый цвет обусловлен субтропическим климатом вдоль Средиземного моря, в то время как белый - беловатым ландшафтом из-за известняка, который покрывает большую часть ландшафта страны.
Соль
Добыча соли в стране пережила различные трудные периоды, включая период правления Османской империи, которая запретила добычу соли. Производство соли также пережило бурный период во время французского колониального правления. Только после обретения независимости добыча соли вновь обрела легальный статус.
Пахотная земля
В долине Бекка находятся одни из самых плодородных земель в стране. Долина извлекает выгоду из аллювиальных отложений Ливанских гор и Антиливанских гор, которые богаты питательными веществами. Сельскому хозяйству в стране также способствует умеренный климат страны и обильные водные ресурсы, которые делают ее идеальным местом для растениеводства.
Другие регионы, которые являются основными производителями пастбищ, зерновых культур и лугов, включают Куру и Аккар в северных частях страны, а также южные и прибрежные районы между Сидоном и Тиром. На гору Ливан также приходится часть сельскохозяйственной продукции страны, но ее пересеченная местность препятствует возделыванию.
На сельское хозяйство приходится 3,5% ВВП страны, и в нем занято до 6% рабочей силы страны. Основные продукты включают яблоки, апельсины, виноград и бананы. Другие продукты включают помидоры, бананы и кукурузу. Сельскохозяйственная продукция в основном экспортируется в другие страны Ближнего Востока.
Экономика Ливана
Ливан был сформирован благодаря торговле, поскольку этот регион связывал Средиземноморский мир, Индию и Восточную Азию. Торговцы экспортировали нефть, зерно, текстиль, изделия из металла и керамику через портовые города на западные рынки. Кочевники сирийских и аравийских пустынь посещали города Сирии для торговли, прокладывая ограниченные маршруты, которые часто вели в прибрежные города Триполи, Бейрут, Сидон или Тир.
Ливанская экономика ориентирована на сферу услуг; основными секторами роста являются банковское дело и туризм. Нет никаких ограничений на обмен иностранной валюты или движение капитала, и банковская тайна строго соблюдается. Ограничений на иностранные инвестиции практически нет.
Сочетание климата, множества исторических достопримечательностей и объектов Всемирного наследия привлекает в Ливан большое количество туристов. Кроме того, строгая финансовая секретность Ливана и капиталистическая экономика обеспечили ему значительный экономический статус среди арабских стран. Почти 65 процентов ливанской рабочей силы работает в секторе услуг, на долю которого приходится примерно 67,3 процента годового ВВП Ливана.
Экспортные товары включают ювелирные изделия, неорганические химикаты, различные потребительские товары, фрукты, строительные минералы, электроэнергетическое оборудование и распределительные устройства, текстильные волокна и бумагу. Партнерами по экспорту являются Сирия, Объединенные Арабские Эмираты, Швейцария, Турция и Саудовская Аравия.
Импортные товары включают нефтепродукты, автомобили, лекарственные средства, одежду, мясо, товары народного потребления, бумагу, текстильные ткани. Партнерами по импорту являются Италия, Сирия, Франция, Германия, Китай, США, Великобритания и Саудовская Аравия.
К числу крупнейших отраслей промышленности Ливана относятся банковское дело, туризм, сельское хозяйство, образование и связь.
Банковское дело
На мощную банковскую отрасль Ливана приходится примерно восемь процентов ВВП страны. Местные банки в Ливане считаются надежными, а также с высокой ликвидностью. Такой акцент на безопасности проистекает из применения закона о банковской тайне, принятого в 1956 году. В ближневосточной стране насчитывается 63 банка, включая ее центральное финансовое учреждение - Banque du Liban.
В настоящее время ливанские банки играют активную роль в области торгового и проектного финансирования, а также частного банковского дела. Финансовые учреждения, принадлежащие иностранцам, могут работать в Ливане, но ограничены только одним филиалом (за исключением HSBC и BNP). Большая часть финансовых депозитов в ливанских банках (на сумму около 51 миллиарда долларов) поступает из зарубежных стран, причем наиболее значительную часть составляют американские доллары.
Туризм
На долю туристической индустрии Ливана приходится около десяти процентов ВВП страны. Страна привлекала примерно от 1 333 000 до 2 000 000 посетителей каждый год. Большое количество туристов совершают путешествие в Ливан из таких стран, как Япония, Иордания и Саудовская Аравия.
Основными туристическими направлениями в стране являются прибрежный город Библос (объект Всемирного наследия ЮНЕСКО), римские руины Баальбека, в которых находится гробница Холат (дочери Хусейна ибн Али; внука пророка Мухаммеда), и пещеры Кадиша, где в 1989-1991 годах были обнаружены мумифицированные останки, предположительно принадлежавшие к 1283 году нашей эры.
Искусство также играет большую роль в привлечении посетителей в Ливан. Страна произвела на свет большое количество талантливых художников, включая такие всемирно признанные имена, как художник Мустафа Фаррух (1901-1957), писатель Халиль Джебран (1883-1931) и современная певица Лидия Канаан.
Сельское хозяйство
На долю сельскохозяйственной промышленности Ливана приходилось чуть менее шести процентов ВВП страны. На плодородных землях Ливана выращивается виноград, лимон, яблоки, персики и апельсины и оливки.
Вино остается ключевым продуктом в сельскохозяйственной промышленности Ливана, и ежегодно производится 6 000 000 ящиков этого напитка. Виноград, выращиваемый в стране, включает сорта Каберне Совиньон, Мерло, Синсо, Кариньян и Гренаш.
Образование в Ливане
41 университет Ливана включает в себя как частные, так и государственные школы, а также французские и английские институты. Американский университет Бейрута был основан в 1866 году и насчитывает 9 102 студента. Эта престижная частная школа предлагает степень бакалавра, магистра, а также доктора философии.
Университет Святого Иосифа, также расположенный в Бейруте, является франкоязычным учебным заведением, основанным в 1875 году священниками-иезуитами. С численностью учащихся около 15 000 студентов университет расположен в пяти городских кампусах и включает в себя двенадцать факультетов и 24 института. Сент-Джозеф также имеет ряд региональных центров в таких городах, как Сидон, Триполи, Ливан, Захле и Дубай (в Объединенных Арабских Эмиратах).
Другое заслуживающее внимания учебное заведение, Университет Святого Духа в Каслике, расположено в пригородной общине Маунт-Ливан и было основано в 1938 году. Это частное католическое учебное заведение было основано ливанским орденом маронитов, который, хотя в основном работает на французском языке, также предоставляет своим студентам многоязычное образование. В университете есть четыре института (сестринское дело, литургия, история и политология) и одиннадцать факультетов (Естественные науки, инженерное дело, литературоведение, медицина, сельское хозяйство, музыка, бизнес, юриспруденция, философия, изобразительное искусство и теология).
Ливанская кухня
Ливанскую кухню разделяют Египет, Сирия, Турция, Греция и Кипр. Считается, что это сбалансированная, здоровая диета. Ливанцы с удовольствием едят еду из разных регионов. Фаст-фуд приобрел широкую популярность, особенно среди ливанской молодежи.
Ливанское национальное блюдо - киббе, мясной пирог, приготовленный из мелко нарезанной баранины и бургульской пшеницы. Национальный напиток - арак, крепкий ликер со вкусом аниса, приготовленный из ферментированного виноградного сока. Его обычно пьют с водой и льдом, что делает прозрачную жидкость молочно-белой.
Традиционные ливанские блюда начинаются с широкого ассортимента мезе — небольших несладких блюд, таких как соусы, салаты, выпечка и овощи. За мезе обычно следуют разнообразные блюда из мяса и рыбы, приготовленные на гриле. Как правило, трапеза завершается арабским кофе и свежими фруктами, хотя иногда также предлагается выбор сладостей.
Как и в большинстве средиземноморских кухонь, лаваш является основным продуктом питания, в то время как популярны хумус (соус из нута), и блюда из бобов. Рис - почти основной продукт питания, макароны популярны, а соленый йогурт часто используется во многих блюдах. Мясо и курица распространены, но обычно их едят как часть блюда.
Арак является национальным напитком и готовится путем сбраживания виноградного сока. Напиток обычно подается со льдом и водой, а также к еде. Арак имеет сходство с раки в Турции и узо в Греции.
Одно из недорогих блюд, которое подают в Ливане, - это густое рагу из риса, чечевицы и лука, известное как М'Джухдара. Как правило, в ливанской кухне преобладают такие продукты, как лаваш, рис, макароны, красное мясо и другие продукты. Фрукты также являются популярным компонентом рациона.
Природные заповедники Ливана
В Ливане насчитывается более 15 природных заповедников и охраняемых территорий.
Водно-болотное угодье Аммик является крупнейшим существующим пресноводным водно-болотным угодьем на территории Ливана. Оно находится на одном из важных маршрутов миграции птиц, где зарегистрировано более 250 видов птиц. Водно-болотные угодья также являются домом для нескольких животных, включая 23 вида млекопитающих, 5 видов земноводных и 12 видов рептилий.
Ущелье реки Абрахам, также известное как река Адонис, находится в мухафазе Маунт-Ливан. Длина реки составляет 23 километра, и она вытекает из грота Афка, который находится на высоте 1500 метров над уровнем моря. Река Абрахам протекает через город Нахр Ибрагим и впадает своими водами в Средиземное море. Речной сток становится красным примерно в феврале месяце из-за большого количества грунта, смытого с горы зимними дождями.
Природный заповедник Аль-Шуф-Сидар расположен вдоль горы Барук, его площадь оценивается в 550 квадратных километров. В нем обитают 33 вида млекопитающих, 500 видов земноводных и 200 видов птиц. Природный заповедник исторически считается местом слияния многих культур, религий и других исторических событий. Исторические достопримечательности кедрового заповедника Аль-Шуф включают Калаат-Ниха, Эль-Наби-Аюб, замок Каб-Элиас и Мазар-эль-Сит.
Хорш Арз эль-Раб - Лес кедров Божьих. Кедры Божьи - это остатки некогда огромных лесов, заполненных Ливанским кедром, которые существовали в районе горы Ливан и вокруг нее. Гора Ливан когда-то была густым лесом, но из-за вырубки лесов их количество значительно сократилось. Название “Кедр Божий” было дано лесу в честь кедровой древесины, которую библейский Соломон использовал для строительства храма в Иерусалиме. Божий кедр был включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1998 году из-за его культурной значимости. В настоящее время лес является особо охраняемой территорией.
Объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО в Ливане
Анджар
Город Анджар был основан правителем халифата Омейядов (661-750) халифом Аль-Валидом ибн Абд аль-Маликом (688-715) в начале 8 века. Город был расположен на важном внутреннем перекрестке двух основных торговых путей, одного между Бейрутом и Дамаском, а другого из Бекаа в Тибериаду. Сегодня руины Анджара показывают, как планировался и строился город при Омейядах, и это помогает больше понять об их цивилизации.
Тир
Тир - один из старейших городов мира, его история восходит к 8000 году до нашей эры, хотя общепринятой датой основания города считается 2750 год до нашей эры. Согласно легенде, город является родиной мифической Европы и первой царицы и основательницы Карфагена Дидоны. В настоящее время город известен своей долгой историей на различных этапах развития человечества и тем значением, которое он имел для различных цивилизаций.
Уади Кадиша и Хорш Арз эль-Раб
Уади Кадиша и Хорш Арз эль-Раб (Священная долина и лес кедров Божьих) были включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1998 году. Это место состоит из трех разных частей: Уади Кадиша, долины Кадиша и Леса кедров Божьих. Уади Кадиша является местом расположения некоторых из первых христианских монастырей на Земле. Долина Кадиша расположена у подножия горы аль-Макмель, и через нее протекает Священная река Кадиша. Другие объекты ЮНЕСКО - Баальбек и Библос.
Посмотрите другие популярные карты стран мира:
2023 © BigKarta.ru